60g、今年度はやぶきた実生がベースです。惜しくも品種煎茶の選考からもれてしまったお茶をブレンドしました。 "のみちゃ"とは茶農家が売物のお茶を作り終わった後に自家消費、または親しい親類に贈るために作るお茶のこと。ざっくりざばっと熱湯、水出し何でもOK！お茶好きさんのための日常茶です。一人分3g、90℃のお湯で40秒がおすすめ。ティーバッグもあります。

ティーバッグ 3g × 5個 鈴木茶苑で人気の「のみちゃ」をティーバッグにしました。今年度やぶきた実生がベースで、惜しくも徳山郷煎茶や品種煎茶の選考からもれてしまったお茶たちを集めました。"のみちゃ"とは茶農家が売物のお茶を作り終わった後に自家消費、または親しい親類に贈るために作るお茶のこと。お茶好きさんのための日常茶です。 おすすめの飲み方は90度程の湯１５０ｃｃをカップに注いでからティーバッグを入れ、1分程蒸らしてください。夏はお湯を少なめにして氷を入れる急冷式もおすすめ。水出しにも。

20g(品種:ふじみどり) 個性的な香りと独特の味で敬遠され、忘れられつつある品種、ふじみどりで製造しました。系統番号は静7224、両親ともに「不明」のミステリアスな品種です。片親はアッサム種の系統だと言う説もあります。摘採した生葉を一晩萎凋し、静岡では珍しい金子式の釜炒り機で製造しました。渋みは少なく、ジャスミンの花のような香りと釜の香ばしさ、クリアな味わいが特徴です。 飲み方の目安は一人分の茶の葉３ｇに熱湯～９０度程の湯１５０ｃｃを注いで９０秒程蒸らしてください。川根本町の町の鳥である山翡翠(ヤマセミ)から名付けました。 こちらは通常の山翡翠 ふじみどりを冬に火入れをしたロットです。 ※通常の山翡翠ふじみどりは売り切れました

20g(品種:在来) 初夏にに刈り採った在来種の生葉を一晩萎凋し、静岡では珍しい金子式の釜炒り機で製造しました。釜の香ばしさを感じるクリアな味わい、ほんのり甘くフローラルな香りです。生産量が少ないので、数に限りがあります。ご了承ください。 飲み方の目安は一人分の茶の葉３ｇに熱湯～９０度程の湯１５０ｃｃを注いで９０秒程蒸らしてください。 こちらは通常の山翡翠 在来を冬に火入れをしたロットです。

20g(品種:在来) 初夏にに刈り採った在来種の生葉を一晩萎凋し、静岡では珍しい金子式の釜炒り機で製造しました。釜の香ばしさを感じるクリアな味わい、ほんのり甘くフローラルな香りです。生産量が少ないので、数に限りがあります。ご了承ください。 飲み方の目安は一人分の茶の葉３ｇに熱湯～９０度程の湯１５０ｃｃを注いで９０秒程蒸らしてください。

20g。摘採した生葉を一晩萎凋し、静岡では珍しい金子式の釜炒り機で製造しました。南国のフルーツのような香りとクリアな味わいです。季節ごとに火入れを変えています。南のイメージから、東南アジアからの渡り鳥で静岡県の県の鳥・三光鳥(サンコウチョウ)の名前をつけました。 飲み方の目安は一人分の茶の葉３ｇに熱湯～９０度程の湯１５０ｃｃを注いで９０秒程蒸らしてください。 こちらは冬に火入れをしたロットです。

60g 金子式の釜炒り機で仕上げた香ばしいほうじ茶です。今年度は火入れを2回にして、季節ごとに火入れを変えていきます。ざっくりざばっと熱湯でも夏は急冷式も。お茶好きさんのための日常茶です。一人分3g、90℃のお湯で40秒がおすすめ。

50g 香り釜茶を更に焙煎し、香ばしくさっぱりしたお茶に仕上げました。普段づかいのお茶におすすめです。初夏にさえずる赤翡翠(アカショウビン)から名付けました。飲み方の目安は一人分の茶の葉３ｇに熱湯～９０度程の湯１５０ｃｃを注いで９０秒程蒸らしてください。 ※2023年度製造分より内容量を50gに変更しました

40g(品種:くらさわ) 品種くらさわで製造しました。穏やかな渋味で、 ほんのりクリーミーな甘い味わいと優しい花の香りです。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉３ｇに沸かしたての熱湯１５０ｃｃを注いで３分程蒸らしてください。

40g(品種:鴾) オリジナル品種「鴾」で製造。老練紅茶とはまた全然違う紅茶ができました。モニターの方に「ぶどうゼリーのよう」「柑橘系」「ミントやレモンを入れたい」など様々なご感想をいただきました。すっきり爽やかな味わいなので是非ストレートで。アイスティーもおすすめ。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉３ｇに沸かしたての熱湯１５０ｃｃを注いで３分程蒸らしてください。

40g 「老練紅茶 くらさわ」を釜炒り機で更に火入れをすると、華やかなベリーを思わせる香りとチョコレートのような味わいの紅茶ができました。濃いめに淹れて、ミルクを入れても。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉３ｇに沸かしたての熱湯１５０ｃｃを注いで３分程蒸らしてください。

3g×5個入り 品種くらさわ。もともと甘い味わいと香りの老練紅茶を更に強火で火入れし、チョコレートのような香りの独特な和紅茶ができました。濃いめに淹れて、ミルクを入れても。おすすめの飲み方は沸かしたての熱湯１５０ｃｃを注いでティーバッグを入れて、３分程蒸らしてください。