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紅茶
老練紅茶(くらさわ)2023
40g(品種:くらさわ) 品種くらさわで製造しました。穏やかな渋味で、 ほんのりクリーミーな甘い味わいと優しい花の香りです。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉3gに沸かしたての熱湯150ccを注いで3分程蒸らしてください。
¥540
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若輩紅茶(鴾)2023
40g(品種:鴾) オリジナル品種「鴾」で製造。老練紅茶とはまた全然違う紅茶ができました。モニターの方に「ぶどうゼリーのよう」「柑橘系」「ミントやレモンを入れたい」など様々なご感想をいただきました。すっきり爽やかな味わいなので是非ストレートで。アイスティーもおすすめ。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉3gに沸かしたての熱湯150ccを注いで3分程蒸らしてください。
¥540
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SOLD OUT
ほうじ紅茶 火恋し 2023
40g 「老練紅茶 くらさわ」を釜炒り機で更に火入れをすると、華やかなベリーを思わせる香りとチョコレートのような味わいの紅茶ができました。濃いめに淹れて、ミルクを入れても。おすすめの飲み方は一人分の茶の葉3gに沸かしたての熱湯150ccを注いで3分程蒸らしてください。
¥540
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ほうじ紅茶 火恋し ティーバッグ
3g×5個入り 品種くらさわ。もともと甘い味わいと香りの老練紅茶を更に強火で火入れし、チョコレートのような香りの独特な和紅茶ができました。濃いめに淹れて、ミルクを入れても。おすすめの飲み方は沸かしたての熱湯150ccを注いでティーバッグを入れて、3分程蒸らしてください。
¥432
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