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香り釜茶 青獅子(静岡型発酵茶)

香り釜茶 青獅子(静岡型発酵茶)
¥ 540 SOLD OUT
30g(品種:いなぐち)

発酵度 ☆☆
香り ☆

「次世代の香り高いお茶を」の声に答え静岡県茶業研究センターが研究を重ね、創り上げた製法の静岡型発酵茶。玉露のように被覆を2週間、常温の萎凋(摘み取った茶の葉を萎れさせる工程。この作業によって花のような香りが発揚される)を3時間、低温の萎凋を15時間行い、香りを閉じ込めるために釜で炒り、仕上げました。
花や果実のような香りと旨みを併せ持った優しい不思議な魅力のお茶です。チャック袋入り。
30g(品種:いなぐち)

発酵度 ☆☆
香り ☆

「次世代の香り高いお茶を」の声に答え静岡県茶業研究センターが研究を重ね、創り上げた製法の静岡型発酵茶。玉露のように被覆を2週間、常温の萎凋(摘み取った茶の葉を萎れさせる工程。この作業によって花のような香りが発揚される)を3時間、低温の萎凋を15時間行い、香りを閉じ込めるために釜で炒り、仕上げました。
花や果実のような香りと旨みを併せ持った優しい不思議な魅力のお茶です。チャック袋入り。

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発酵度 ☆☆
香り ☆

「次世代の香り高いお茶を」の声に答え静岡県茶業研究センターが研究を重ね、創り上げた製法の静岡型発酵茶。玉露のように被覆を2週間、常温の萎凋(摘み取った茶の葉を萎れさせる工程。この作業によって花のような香りが発揚される)を3時間、低温の萎凋を15時間行い、香りを閉じ込めるために釜で炒り、仕上げました。
花や果実のような香りと旨みを併せ持った優しい不思議な魅力のお茶です。チャック袋入り。
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